Destaca el gusto natural de la mezcla de los tres tipos de jengibre que contiene. Está elaborada para ensalzar las notas aromáticas de los grandes whiskies, bourbons, rones y tequilas.
Los tres tipos de jengibre utilizados son:
· La cochinilla, de sabor fuerte y terrosa, destaca por su sabor y aroma a chocolate.
· El jengibre nigeriano, de una gran intensidad aromática.

Combinación de sabores naturales tales como aceites de naranja de Tanzania exprimidos manualmente, azúcar de caña, agua de manantial y quinina de la mejor calidad obtenida del árbol de Chinchona.
Está especialmente recomendada para ensalzar los aromas de las ginebras y los vodkas más refinados. También es ideal para beber como un refresco.
No contiene edulcorantes artificiales, aditivos, aromatizantes, colorantes ni conservante.
Nota de cata
Color · Cristalino
Aroma · Fresco y limpio con un leve toque a limón

Maquina de algodón de azúcar profesional.

Características:

Gran bowl inox. de 40 cm Ø.
Potente resistencia de 600 W.
Rápida, potente para una alta producción.
Fácil limpieza y mantenimiento.
Permite trabajar con azúcares tecnológicos,
gracias a la altura graduable de su rotor.
Fabricada con componentes par uso alimentario.
Manual de recetas y técnicas de cocina en www.100x100chef.com
Garantía de 12 meses
Gran estabilidad gracias a sus pies de fijación.

Mezcla especial para todo tipo de guisos con: Pimentón, sal, ají, azúcar, pimienta, azafrán, comino, orégano, albahaca, naranja, perejil, curcuma, canela, cebolla, mostaza, ajo, clavos de olor, sabor ahumado natural. ¿Qué te vamos a contra de la pasión española que no conozcas ya? Pues que ahora la pasión española está en esta mezcla de especias de la que, aún a riesgo de ser repetitivos, sólo podemos decir ¡que te apasionará!

Los productos Cuisipro atraen con su elegancia y diseño refinados, y son pioneros en la creación de materiales que hacen que la cocina sea más fácil y alegre. Los utensilios de silicona son antiadherentes, resistentes a altas temperaturas, no rallan las superficies, y no hacen ruido.

El Croquanter es un conjunto de plantillas para realizar crujientes, diseñadas específicamente para ser usadas en las mejores deshidratadoras del mercado.
Las plantillas permiten obtener pequeñas láminas crujientes de formas variadas a partir de purés de frutas, verduras, frutos secos y otros ingredientes.
El contenido se basa en 8 plantillas con formas diferentes,que proporcionan una gran variedad de acabados distintos a todo tipo de platos.

Modo de empleo:

Colocar una base de teflón sobre una superfície plana y situar sobre ella la plantilla elejida.